让你一口销魂的懒人煲仔饭！

 

99%的吃货 已经关注我们

每天一条美食视频  心中的美食之爱

哈喽大家好

这里是阿杜的魔力美食

 

煲仔饭应该是最能带给人温暖慰藉的食物

热腾腾、香喷喷，一打开盖

腊味飘香，再淋上酱汁

粒粒分明的香米饭搅拌均匀

让你一口销魂～

这种饭菜合二为一的做法是懒人的福音

饭菜一锅出，营养值满分，鲜香值UP！

广式腊肠

丝苗米

小菜心

小香葱

鸡蛋

蚝油

生抽

老抽

糖

胡椒粉

食用油

 

把米淘洗干净，淘米水可以用来浇花哦

 

浸泡20分钟左右

 

准备酱料，蚝油生抽老抽比例1:2:2

 

按自己口味喜好加入适量糖和胡椒粉，搅拌均匀

 

腊肠切片，小香葱切末

 

锅内烧水放一点点油（可以保持蔬菜翠绿哦）

自己喜欢的青菜焯水备用

 

锅内刷油，防粘锅

 

米饭倒入锅中加水

煲饭的水量过一个手指节

 

大火烧开，小火慢煲15分钟

 

均匀码入腊肠

 

两分钟后加入鸡蛋

 

沿锅边再加点油

这样才能吃到锅巴哦

 

放入焯好的蔬菜，淋入酱汁

 

最后撒上小香葱

 

懒人版煲仔饭就做好啦

煲仔饭的灵魂所在就是锅巴

就像西瓜中心那一口一样

一定要把锅底的锅巴扒光吃净哦！

 

记得给我留言喔~